2017.08.10.
A Balatoni Habos Mogyoró nevű torta nyerte el a Magyarország Tortája címet idén. Augusztus 19-től nálunk is megkóstolhatjátok!
Mindig izgalmas a nyár folyamán, amikor kiderül: melyik lesz az év tortája. Végre kihirdették a győztes tortát!
Idén Vaslóczki Orsolya a Horváth Cukrászda Kft. cukrászának Balatoni Habos Mogyoró fantázianevű tortája nyerte el a szakmai zsűri elismerését.
A győztes tortát augusztus 19-től a Páratlan cukrászdában is megkóstolhatjátok. Sőt mostantól előrendelhető!
Milyen is a Balatoni Habos Mogyoró?
A torta mogyorós habtészta alapú, melyen mogyorós roppanós réteg, fekete ribiszke zselé, tejcsokoládés karamell, mogyoró hab rétegződik, és mogyoróolajos áthúzóval lett bevonva. A „Balatoni” jelző, a dél-balatoni régió jellegzetes és ízletes csonthéjas gyümölcsére, a mogyoróra hívja fel a figyelmet, a régióban jelenleg is találhatók remek zamatú gyümölcsöt termő ültetvények. A nyertes torta készítője is dél-balatoni termelőtől származó mogyoróolajat használt a tortához.
Forrás: SütiChef.hu
