2015.08.10.
Pannonhalmi Sárgabarack Pálinkás Karamelltorta lett az Ország Tortája 2015-ben.
Az ország tortája, Magyarország születésnapi tortája, melyet minden évben az augusztus 20-ai ünnepségek alatt mutatnak be a fővárosban, valamint az ország közel 150 cukrászdájában.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének versenyét idén Szó Gellért salgótarjáni cukrászmester Pannonhalmi Sárgabarack Pálinkás Karamelltortája nyerte.
Az új ország tortánknak tésztája gluténmentes - sokak örömére - ugyanis nem búzalisztből, hanem mandulalisztből készül, ezt pannonhalmi sárgabarack pálinkás sziruppal öntik le, erre jön rá a kakaóvajas sárgabarack krém, majd az újabb mandulás felvert és egy mogyorós tejcsoki mousse kerül, végül egy karamellréteggel van áthúzva.
A tortát augusztus 20-tól lehet megkóstolni nálunk is!
Érdemes, nagyon finom!
Szeretettel várunk mindenkit!